スパイス料理研究家 印度カリー子さん発!本当にうまい無印カレー8選
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無印良品のカレーは本場レベル!そのうえお手頃価格で気軽に試せます♪無印良品のカレーを全種類食べ比べた料理研究家・印度カリー子さんが、全カレー好きに薦めたいカレーを選出しました。
<教えてくれた人>
スパイス料理研究家 印度カリー子さん
初心者のためのスパイス専門店香林館代表。著書に『フライパンひとつでスパイスカレー』(ぴあ)など。
●カリー子さん的無印良品のカレーの魅力
・現地の味を研究していて本場レベル!
・お手頃価格で、気軽に試せる
・種類が多くて、新作も続々な上、個性がある「また食べたい!」と毎回思うカレー
辛さを含めて本場タイの味そのもの。ハーブの風味やココナッツミルクの優しい甘さ、魚醤の深い香りが生かされ、ふくろたけ入りなのもこだわりを感じます。そうめんにからめて食べるのも好き。
素材を生かしたカレー グリーン(180g / 1人前)¥350
粗く砕いたスパイスが本格的
南インドのスパイシーな味わいが絶品。粗く砕いたブラックペッパーの食感がアクセントになっていて、かなり本格的。南インドの炒め料理をお手本にしたそうで、鶏肉もゴロゴロ!