「芸能界の節約女王」と呼ばれる松本明子さんが実践する“ケチ活”！捨てるはずの物がお宝に＆自分がハッピーになれるし地球にも優しい！楽しみながら出費を減らせる節約活動について教えてもらいました。

食費の“ケチ活”「これも作れる、あれも作れる！捨てるはずの物がお宝に見える！」

使いきれないねぎは、土に挿して保存すると長持ちする！

ひき肉は安い日に1kgまとめ買い。一気に料理を作ってムダなし

食材ロスなし！外食費減！

食材は、大パックで買うのがお得。「たとえばひき肉なら、餃子を一気に70個くらい作って冷凍しちゃう。もしくは、ハンバーグ→肉だんご→ミートソースみたいに、味と見た目を変えて食べ続け、とにかく使いきります！」。

献立は連想ゲームで決めてロスゼロ

ハンバーグ→肉団子→ミートソース

財布にはスーパーのカードと5000円だけ入れて買い物へ

ムダ買いなし！

クレジットカードで買い物をすると、つい使いすぎてしまいがち。「現金で払えば、使った金額が一目瞭然だから、食品の買い物は現金派。買いすぎ予防に、財布に入れるのは5000円だけって決めてます（笑）」。