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ピザを食べながらダイエットする方法ってあるの!?管理栄養士がポイントを解説

  • ピザはカロリーや糖質が高めなうえに、トッピングや定番のサイドメニューはハイカロリーなものが多いので、なんとなくダイエットとは正反対な食べ物のように思われがちです。

    たしかに、一般的なピザは油やチーズをふんだんに使用しているので、食べすぎると太ります。

    しかし食べすぎて太るのは、ピザに限ったことではありませんよね。

    そこで今回は、ダイエット中でもピザを楽しむ方法についてわかりやすく解説していきます。

    簡単に作れる糖質オフのピザ風レシピもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。


    そもそもダイエット中にピザを食べてもいいの?


    もちろん、ダイエット中でもピザを食べられますよ。

    ピザを楽しむためにおさえておきたいポイントは、たったの2つ。

    ・適量を食べる
    ・トッピングや生地の種類を工夫する

    これさえできれば、ピザを食べながら痩せることは可能です。

    なお具体的な方法は、のちほど詳しく解説していきます。


    ●ダイエット中にピザやパスタが敬遠される理由
    ピザやパスタは糖質をメインとし、高カロリーの食べ物であることがダイエット中に敬遠される理由です。

    日本パスタ協会の実施した調査(※)でも「パスタは高カロリーで太りやすいと思うか」という問いに約7割が「そう思う」と回答しています。

    (※)過去3年以内にダイエットを試みた20~50代女性400人が対象

    では、実際にピザのカロリーや糖質を見ていきましょう。

    マルゲリータ(カロリー325kcal、糖質32.8g)
    オリーブとマッシュルーム(カロリー391kcal、糖質31.6g)
    シーフード(カロリー457kcal、糖質32.2g)
    生ハムと卵(カロリー478kcal、糖質32.8g)
    ミックス<玉ねぎ・ピーマン・ベーコン>(カロリー543kcal、糖質36.4g)
    ベーコン・サラミ・ソーセージ(カロリー706kcal、糖質36.5g)
    ※いずれも1人前(直径18cmの薄い生地)

    同じ大きさのピザでも、種類によってカロリーに大きな差がありますね。

    ちなみに食事バランスガイドが示す、1日に必要な摂取エネルギーの目安は以下の通りです。

    <1日あたりのエネルギー摂取量(目安)>12~69歳の場合
    ■男性
    活動量 低い    2200kcal(+ー220Kcal)
    活動量 ふつう以上 2400Kcal~3000Kcal

    ■女性
    活動量 低い    1400Kcal~2000Kcal
    活動量 ふつう以上 2200kcal(+ー220Kcal)

    ※活動量の目安
    低い:1日のうち座っていることがほとんどの人
    ふつう以上:座り仕事が中心だが軽い運動もする、または立ち仕事中心で運動習慣のある人

    1食に必要なエネルギー量は12〜69歳の男性で660〜1000kcal、同年代の女性は466〜806kcalだとわかります。

    したがって種類さえ気を付ければ、ピザを食べてもカロリーオーバーとはならないので、ダイエット中のピザを過度に敬遠する必要はないでしょう。

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