季節ごとに販売される限定商品や海外の食材が人気のカルディコーヒーファーム。さまざまなカテゴリーの商品がそろっているので、幅広い年齢層が買い物を楽しめるお店です。

そんなカルディで、新作の中華調味料が登場したんだそう。

カルディ歴10年のカルディマニアなかべぇさんに、新商品の「シオンジャン豆腐の素」を紹介してもらいました。

シオンジャン豆腐の素

カルディの中華食材コーナーに新登場した「シオンジャン豆腐の素」は、厚揚げ、豚肉、ニラを用意するだけで、気軽に中国四川の家庭料理を楽しめるという商品。

醤油ベースに生姜とニンニクの風味をきかせ、豆板醤でピリ辛味に仕上げた合わせ調味料です。

内容量：70g
カロリー：119kcal
価格：198円

つくりかたは簡単で、サラダ油をひいたフライパンに厚揚げを入れ、焦げ目がつくまで焼きます。豚肉、ニラを入れて火が通ったら、シオンジャン豆腐の素を入れて混ぜ合わせると完成です。

フライパンの中で調味料をからめた瞬間に、麻婆豆腐のような香りがふわっとひろがり食欲をそそります。