世界の食材や調味料が味わえるカルディコーヒーファーム。店頭ではいつでも多くのアイテムで賑わっています。カルディでは新商品も毎月続々と登場していて、あの定番缶詰に新アイテムが出たとの情報が…!?

そこで今回は、マニア歴10年以上になるおおつかはじめさんに、新缶詰「さばの水煮」を紹介してもらいました。

オレンジとブルーが鮮やか！ノルウェー産の「さばの水煮」

商品名　さばの水煮（ノルウェー）
内容量　190g
価格　354円

オレンジとブルーが印象的な新アイテム「さばの水煮」。

カルディといえばイエローとブルーのさば缶が人気商品ですが、このオレンジとブルーの缶詰は新登場のノルウェー産のさばの水煮なのです。

真ん中に飛び跳ねたさばのイラストがのっていて、渾身のおいしさを味わってほしいという想いが伝わってくるよう。

中身は、脂がしっかりとのった柔らかな身が特徴的で、花藻塩を使って上品かつ丁寧な味に仕上がっています。

蓋をあけるとぎゅっと詰まったさばの身と漬かるほどの水煮の量。注意しないと、おもわずこぼれてしまいそうです。

決定的な違いは「国産かノルウェー産か」というところ。ぱっと見た感じではあまり差異は感じられませんが、国産のほうが身が締まった印象で、ノルウェー産のほうがふっくらした印象です。

以前と変わらないのは花藻塩を使って、シンプルに味付けしているというところ。さばの臭みがほぼなく、缶詰から取り出してそのままでも食べられます。