築25年戸建てリノベ4人暮らし、少しだけスッキリおしゃれに暮らせるコツを発信している整理収納アドバイザー&サンキュ！STYLEライターの福尾麻里恵です。

毎日の食事作りに追われ、キッチンの片づけまで手がまわらない。物で溢れた引き出しを開ける度にモヤモヤするけど、そのままそっと閉める。そんな経験はないですか？今回はこれだけ意識すれば物で溢れないキッチンの作り方についてご紹介します。

種類別で見直す

片づけの時間を多く確保できる場合は、できれば一気に片づけをする方が良いのですが、そんなわけにも行かない。そんな場合は種類別からキッチンのものの見直しからやっていきましょう。
見直しをする場合、種類別に見直してみましょう。キッチンは食品、消耗品、調理器具、食器に分けられます。それぞれ種類別に分けてみて、それぞれの物と向き合ってみましょう。そうすることで、どの物をどれくらい所持しているのかが分かります。一気に全てを見直すのは大変なので、何度かに分けて種類別で片づけを進めてみましょう。