4人家族で1カ月の食費は4万円台をキープしている、サンキュ！STYLEライターの宮内有紀子です。

食料品や日用品、そして光熱費の値上げラッシュが止まらない今、まさに家計はピンチ！と思っているかたも多いのではないでしょうか。
そんななか少しでも出費をおさえたいですよね。
生活費のなかで大きな割合を占める食費を見直すことが重要です。

筆者は元浪費家で以前の食費は現在の倍以上は使っていました。そんな筆者が食費を約半分に減らすためにやったこと7つをご紹介します。

1. 1週間分の献立をたてる

食費節約のために行ったことの1つめは「1週間分の献立をたてる」です。

献立ノートを活用して冷蔵庫や家にあるものを書き出し、食品ロスを防ぐためにあるものを優先的に活用した献立をたてます。
献立をたてたら足りない食材を書き出し買い物リストを作成します。

献立を決めておけば食材を無駄なく使い切れて買い物を最小限にできるので食費節約になります。