カルディのダックワーズシリーズから「マロンマロンダックワーズ」がリニューアルされて再登場しました。
ダックワーズシリーズと言えばこれまでにさまざまなフレーバーが登場してきましたが、今回はマロンをたっぷりと使った贅沢版。
今回は、製菓衛生師の資格を持つスイーツ&カルディマニアのなかべぇさんがご紹介します。

「マロンマロンダックワーズ」

カルディのレジ横コーナーに再登場した「マロンマロンダックワーズ」は、アーモンドプードルを混ぜ込んだ生地でマロンクリームをサンドした、カルディオリジナルの焼菓子です。

マロンの味を思う存分に楽しめるようマロングラッセ、栗パウダー、渋皮マロンソースを使用し、風味づけに洋酒をプラス。冬にふさわし味わいに仕上げられています。

内容量：1個
カロリー：129kcal
価格：129円

サンドされたマロングラッセが贅沢

ダックワーズ生地は表面はサックリ、中はふわふわとした食感で、噛むたびにほんのりアーモンドの香りがひろがります。生地となめらかなクリームは自然に混ざり合い、ダイスカットされたマロングラッセの食感がアクセントに。栗の味をしっかりと楽しめるマロングラッセとほどよく香る洋酒の風味が贅沢感のある味わいに仕上げてくれています。