管理栄養士で、30代ママのtabeyase_ypiさん。仕事が終わって保育園に向かう前のお菓子が習慣になってしまい太ってしまったのだそう。知識を活かして食事を工夫し、痩せることに大成功！時短でできるヘルシーレシピを教えてもらいましょう。

ワーママに時間はない！

ママになって仕事に復帰してからは、とにかく自分にかける時間がなかったというtabeyase_ypiさん。それでも健康的な「食べ痩せ」を目指し、管理栄養士としての知識をいかして、1つの料理で栄養がたっぷりとれる工夫をしたのだそう。「時短でつくることができて、おいしくて、栄養もとることができ、なるべく洗いものが少ないもの」を意識したレシピ。お菓子の食べすぎでポッコリ出てしまったお腹も、1カ月ほどで解消したというのですから、さすが栄養のプロ！

さっそく、tabeyase_ypiさんのおいしい、簡単なヘルシーレシピのつくりかたを教えてもらいましょう。