頭がすっきりするイメージがあるコーヒーですが、飲み方によっては「頭がぼんやり」することも。

コーヒーの効果や上手な飲み方などについて、パーソナルトレーニングジム「Dr.トレーニング」のトレーナーで、管理栄養士の資格を持つ高橋美空氏に聞きました。

Q．コーヒーが体にいいとされる理由はなんですか

コーヒーがいいとされるのは､ コーヒーに含まれるカフェインとクロロゲン酸というふたつの成分に､ 体にうれしい働きがあるからです。

それぞれの成分の特徴は、以下の通りです。

・カフェイン：カフェインには脳を刺激する作用があります。コーヒーを飲むと頭がすっきりし､ 集中力や注意力が高まりやすくなります。また､ 運動の前に飲むと、スタミナの持続や脂肪燃焼のサポートが期待できます。

・クロロゲン酸： クロロゲン酸は、コーヒーに多く含まれるポリフェノールの一種です。体の酸化を防ぐ抗酸化作用があり、老化や生活習慣病の予防に役立つとも言われています。クロロゲン酸は腸内の善玉菌を増やし､腸内環境を整えるという報告もあります。

さらに、日常的に適量のコーヒーを飲んでいる人は、心臓病・脳卒中・糖尿病・肝がん・大腸がんなどの発症リスクが低くなるという研究結果もあります。

ただし､コーヒーの摂取が直接的に病気のリスクを下げるわけではないので、注意が必要です。