サンキュ!

【シャトレーゼ】店舗限定だけど探して買う価値アリ!300円以下なのに贅沢な焼きたてスイーツ2選

  • シャトレーゼの商品はケーキなどの洋菓子からアイス、和菓子までラインナップが豊富で、どれが本当においしいの?おすすめ商品を知りたい!と思うことはありませんか?

    年間180個以上のシャトレーゼ商品を食べ、いち早く新作情報をキャッチするシャトレーゼマニアである原こさんに、一部店舗のみでの取り扱いだけど探して買う価値のある、300円以下なのに贅沢な焼きたてスイーツを紹介してもらいました。


    季節限定!和洋折衷な焼きたてパイ「むらさき芋のあんこもちパイ」


    シャトレーゼ「むらさき芋のあんこもちパイ」商品写真

    じっくりと蒸し上げた餅生地で自家製の紫芋餡を包んだ大福を、ヨーロッパ産の発酵バターを使用したパイでさらに包んだ季節限定で販売中の焼きたて菓子です。表面にはシュガーがたっぷりとかかっていて、手にするとごつごつとしており生地の固さを感じられます。


    シャトレーゼ「むらさき芋のあんこもちパイ」断面写真

    パイの表面はざくざく、中はしっとりとしており、かむごとにじんわりとバターの芳醇さを楽しめます。上部はシュガーコーティングがパリッとしていて、この部分は甘さが強いです。紫芋餡は自然な甘さを楽しめるほっくりとした味わいで、パサつきはなくしっとりとしています。パイの端から端までぎっしりと餡が入っているのがうれしい。お餅の弾力で食べ応えがアップ!和洋折衷、バランスのよい焼きたて菓子です。

    1,200Wであたためたオーブンで2分程度リベイクすることで、シュガーコーティングが溶けて薄い飴のようなパリッとした食感に。熱を加えることで餅生地がなめらかで柔らかくなり、また違ったおいしさを楽しめますよ。

    続きを読む