時期によって品物が変わっていくコストコ。寒い時期に活躍するおすすめの鍋の素があるのはご存じですか？

今回は、マニア歴8年になる調理師のおおつかはじめさんに、毎年リピートしているという、冬の鍋に大活躍してくれる「調味料アイテム」を紹介してもらいました。

ダシダ　牛骨コムタン

商品名　CJ　牛骨コムタンスープ
内容量　320g（20g×16個入り）
価格　980円

こちらが毎年愛用している「牛骨コムタンスープ」です。あの有名な調味料ダシダからラインナップされています。ダシダといえば、長年韓国で愛されている、韓国を代表する調味料ブランドで、牛骨の旨味とコクが簡単に味わえる商品です。その中でも、牛肉だしの素は有名ですよね。最近では一般スーパーでも多く取り扱っています。

こちらの「牛骨コムタンスープ」は、8時間以上じっくり煮込んだ牛骨の旨みとコクが味わえる、ポーションタイプの調味料です。コストコでは、なんと16個もあるので、アレンジもたくさんできるんですよ。

このポーションタイプは、個包装なので持ち運びにも便利で、キャンプのときに重宝しています。けれど、パッケージの蓋の部分がしっかりとした包装になっているので、少し開けづらいというのが難点です。