サンキュ!

特別な道具はいらない!トウモロコシが電子レンジのみで満足の味に

2024年7月18日

  • サンキュ!STYLEライターのdanngoです。
    夏の味覚の代表の1つ、トウモロコシ。
    おいしくて食べごたえもあるので、おやつにもおかずにも大活躍ですよね。
    鍋でゆでることもできますが、じつは電子レンジ加熱のほうが簡単。
    ラップなどのアイテムを使わずできる方法を解説します。


    ラップはいらない!皿さえあれば誰でもできる


    皮をむいたトウモロコシ

    トウモロコシを電子レンジ加熱するとなると、食品用ラップでぐるぐる巻きにするイメージがあるかもしれません。
    あるいは専用のシリコンスチーマーに入れて熱するといいのでは、と思う人もいそうですね。
    そういった道具は必要ないのです。


    薄皮1枚だけ残す

    出しておくのは、電子レンジにかけられる皿のみ。
    そこに直接トウモロコシを置いて加熱するのです。
    加熱する前に皮をむくのですが、あえて実のまわりについている薄皮1枚だけは残しておきます。
    うっかりむきすぎないよう、ときどき先の部分を見て確認するといいですよ。
    1枚めくるとひげの部分が見える状態になっていれば正解です。

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