子どものココロと体を整える！
分子栄養学カウンセラーでサンキュ！STYLEライターの山下みほこです。

夏休み、夏バテを回避して子どもと一緒に元気に乗り切りたいですよね！

親子で元気に夏休みを乗り切るために食べたい神食材を3つお伝えしますね。

1.たくさん使いたい完全栄養食

夏休みの食事に使いたい完全栄養食、それは「卵」です。
卵は食物繊維とビタミンC以外の栄養が含まれていて、アミノ酸スコア100とたんぱく質も豊富。

どうしても暑いと食欲も落ちて、のどごしのよい
・そうめん
・うどん
などが多くなりがち。

そうなると、必要な栄養素がとりづらくなります。

卵を上手に使って栄養増しを心がけましょう！

卵の活用方法

〇汁物で食べる
・みそ汁を作って最後に卵を落とす
・コンソメなどのスープに溶いた卵でかき卵にする
別で一品作る必要ないので、簡単にたせます。

〇混ぜる
・納豆に混ぜる
・卵かけごはん
混ぜてつるっと食べられる。

〇温泉たまご
固いゆで卵よりもつるっと食べられるのが温泉たまごです。
楽に市販のものを買って、プラス一品つけちゃいましょう。