食品、日用品、光熱費…あれもこれも値上がりしています。文句を言っても始まらないので、物価が上がっているこの現状を何とか乗り切るしかありません。

全国の主婦を取材して、お金に関する記事を数多く手がける村越克子さんが「物価高に負けないためのひと工夫」について解説します。

1.天候に左右されやすい野菜は安値安定のものを活用する

野菜が値上がりしています。「レタスって、こんなに高かった？」と思うほど、値上がりを感じます。

天候に左右されやすい野菜ですが、そのなかでも安値安定で家計の味方の野菜があります。たとえばもやし、カイワレ、豆苗などの発芽野菜や、にんじん、じゃがいもなどの根菜類。あるいは冷凍カット野菜、トマト缶、乾物の切り干し大根などを活用するのも手です。

2.地元の八百屋、直売所、道の駅が意外と穴場

野菜はスーパーの野菜売り場だけではなく、商店街の八百屋さん、地元の農家が設営している直売所、道の駅の産直売り場などで購入する方法もあります。

スーパーはなんでもそろって便利ですが、地元の商店街に八百屋さんがあったら利用しない手はないです。多少形が悪くても、不ぞろいでも気にしません。とくに夕方5時以降、値引きされるケースも多いので、野菜を安く買えるチャンスです。