コスパがよくて人気の業務スーパー。オリジナル商品も多く、ほかでは見られない商品がずらりと並んでいます。

今回は、ごはんにおともに最高だというアイテムを、調理師免許を持つおおつかはじめさんに、簡単アレンジレシピとともに紹介してもらいました。

「牛タンしぐれ」

商品名　「牛タンしぐれ」
内容量　160g
価格　213円

こちらはごはんのおともにぴったりな「牛タンしぐれ」。甘辛な牛タンと実山椒のしびれ感がたまらない一品です。国内製造の商品で、神戸物産のグループである宮城製粉でつくられているもの。よく業務スーパーでもみかけますよね。

出典：Amazon

瓶の中には牛タンがこまかくなった具材が入っています。よく見ると、実山椒もたっぷり入っていますね。原材料をみてみると、ほかにも、にんじん、ごぼう、ごま、大豆たん白が入っています。

味つけは甘じょっぱい和風さ。山椒は塩漬けを使用していますが、牛タンといっしょに食べると、甘じょっぱさに染まって食べやすく感じます。もちろん、山椒特有のぴりりとしたシビレも味わえますよ。噛めば噛むほどに、山椒が強くなっていくので、大人向けですね。