無印良品で見つけた、食費の助けになりそうなおすすめアイテムをご紹介。教えてくれたのは二級建築士でインテリアコーディネーター、整理収納コンサルタントの小堀愛生さんです。

細菌の繁殖をおさえ、食材の鮮度を保ってくれる！

食材の値上がりが著しい今、購入した野菜は鮮度を保ち、無駄なく使い切ってしっかり食費節約したいですよね。そんなときにおすすめしたいのが、今回ご紹介する無印良品の「野菜や果物の鮮度を保つポリエチレン袋」です。

ホタテの貝殻が袋に練り込まれており、アルカリ性の強い貝殻の成分が細菌の繁殖をおさえ、鮮度を保ってくれる優れもの。サイズは大（15枚入り、1枚あたりのサイズ縦50cm×横35cm）と小（20枚入り、1枚あたりのサイズ縦40cm×横25cm）の2サイズ展開で、価格はどちらも399円となっています。

食材を直接入れるだけでOK！

野菜は新聞紙などで包まず直接袋にいれて、口をクリップなどで留めて保存すればOK。前述したとおり、貝殻の成分で鮮度を保ってくれます。まとめて食材を調達するご家庭にはとても便利な保存袋です。