整理収納アドバイザーでサンキュ！STYLEライターのおだけみよです。
消費者庁： 食品ロス削減推進サポーターとして、食品ロスを削減するコツなどを提案しています。
筆者はひとり暮らしを始めたころ、月の食費は45,000円。ひとりにしては多すぎる出費に悩んでいました。しかし、買い物の仕方や調理方法などを見直すことで、現在はなんと30,000円以内にまで削減に成功しました。
実は「節約のつもり」で逆効果になっていた節約方法が、食品ロスを生んでいた要因の一つでした。
この記事では筆者が「食品ロス」を減らした「やめてよかった調理方法」を紹介します。
節約を頑張っているけどなかなか下がらない方は、調理の仕方を見直ししてみてくださいね。