
時短調味料マニアとしてテレビにも出演したことがある、サンキュ!STYLEライターのryokoです。
高校生の娘に毎日お弁当をつくるようになって、気づけばお弁当歴も9年目に突入しました。
節約したいけど手抜きには見られたくない……そんな気持ちで毎日お弁当をつくっている人も多いと思います。
そこで今回は、「今日からマネできる!節約しているのに手抜きに見えないお弁当づくりの裏ワザ」を3つのポイントでご紹介します。
1.同じ食材でも「味つけチェンジ」で別メニューに!
家にいつもある食材でも「味つけ」を変えるだけでマンネリ防止になります。
例えば、お弁当の定番ウィンナーは、ケチャップ炒めにしたり、塩ガーリックで洋風にアレンジしたりすることでマンネリを回避!
今回はピーマンとウインナーをオリーブオイルで炒めて塩ガーリック風味で仕上げることで立派なメインおかずにしました。
同じ食材でも味付けを変えるだけで別メニューになるので、無駄に食材を買わずにすみ、節約できるのもうれしいポイントです。