野菜のプロ・青髪のテツさんが教える「玉ねぎのトリセツ」
出典：X（Twitter）アカウント「 tetsublogorg 」
青髪のテツさんはその道10年以上の野菜のプロ。野菜の保存方法、時短につながる調理テクニック、おいしい野菜の見極め方など、野菜にまつわる情報を幅広く伝えることで、フォロワーの信頼をがっちりつかんでいます。今回は玉ねぎに関する投稿です。
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【お願い】
玉ねぎは…
切ってすぐ加熱しないでーー！！
切ってすぐ加熱しないでーー！！
切ってすぐ加熱しないでーー！！
玉ねぎは切って10分置いておくと、血液の流れをよくしてくれるアリシンという成分が増えるんです！！
時間がある時は玉ねぎは切って時間をおいて加熱すると良いですよ！！