イライラ・だるさが抜けない春に！薬膳師のプロがすすめる「新玉ねぎ」を使った整え方

新玉ねぎの薬膳パワー

薬膳の視点で見ると、新玉ねぎは「氣（エネルギー）の巡り」を良くする食材です。氣の巡りが滞ると、イライラや気分の落ち込み、胸のつかえ感、さらには疲労感として現れることがあります。

特に5月は、頑張りが続いた反動でこの「巡りの停滞」が起こりやすいタイミング。新玉ねぎの持つ辛味成分や香りは、この滞りをやさしく動かし、内側から体をゆるめてくれます。

さらに、血の巡りを良くしてくれるのも嬉しいポイントです。

また、新玉ねぎは一般的な玉ねぎに比べて水分が多く、刺激がマイルドなのが特徴です。「疲れているときでもサッパリとして食べやすい」という点も大きなメリットです。

つまり、新玉ねぎはただの食材ではなく「頑張りすぎてこわばった心と体をゆるめるケア食材」といえます。