ポテトのプロに聞いてきた
ポテトマン＠フライドポテト職人
フライドポテトをこよなく愛し、材料や揚げ方へのこだわりもひとしお。市販品の知識も広い。本場ベルギースタイルのフライドポテト専門店「フリッツ・ブルージュ」を都内で経営X（旧Twitter）: potatomanjapan 、 Instagram: potatoman_jpn
今すぐ人に話したくなる！ポテトトリビア
主食にする国があるほど、世界中で愛されるポテト。 安くておいしい偉大なるポテトのトリビアを知って、もっともっとポテトを好きになっちゃいましょう！
実はベルギーが発祥だった！
17世紀の中ごろ、ベルギー南部で大寒波が起きました。 川が凍って漁ができず、じゃがいもを小魚のように細く切って揚げたのがフライドポテトの始まりといわれています。ベルギーでは、料理のつけ合わせはパンよりフライドポテトが普通で、主食のような存在なんだとか。