「腸活を始めたいけれど、何から取り入れたらいいかわからない」そんなときに試したいのが、毎日のみそ汁の具材を工夫することです。みそ（発酵食品）に食物繊維が含まれる具材を合わせるだけで、無理なく腸活を始められます。
今回は管理栄養士の資格を持つライター・ななが、腸活にうれしいみそ汁レシピを3つご紹介します。5分あれば完成するお手軽メニューです。
食物繊維を手軽にとれる「もずくと豆腐のさっぱり腸活みそ汁」
もずくに豊富に含まれる「水溶性食物繊維」は、腸内で善玉菌のエサとなり、お腹の環境を整えてくれる大切な栄養素。この食物繊維は水に溶け出しやすい性質があるため、汁ごと残さずいただけるみそ汁にすることで、スープに溶け出した栄養まで1滴も無駄にせずチャージできます。