甘酸っぱいケチャポンだれがからんで激うま！「豚のケチャポン焼き」
【材料（4人分）】
- 豚ロースしょうが焼き用肉･･･ 12枚（約350g）
- レタス（食べやすくちぎる）･･･1/2個（約180g）
- きゅうり（めん棒で食べやすくたたく）･･･2本
- 【合わせ調味料】
- ケチャップ･･･大さじ6
- ポン酢しょうゆ･･･大さじ3
- みりん･･･大さじ2
- サラダ油･･･大さじ1/2
【作り方】
- フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて色が変わるまで両面合わせて約4分焼く。
- 【合わせ調味料】を加え、約2分炒め合わせる。器にレタスときゅうりを盛り、焼いた豚肉をのせる。