少しだけ使いたい野菜を“リボベジ”すれば、節約効果大！
“リボベジ”のいいところは、種や苗を買う必要がなく、もしうまく育たなくても、野菜を使うたびに切れ端が出るので、気軽に再チャレンジできること。家庭菜園をやったことがない人でも安心です。
料理のとき少量しか使わないけど、買うとちょっと高価な香草や薬味に使う野菜を自宅で栽培すれば、いつでも必要分だけ収穫できるので、節約に役立ちます。
リボベジの基本！水は毎日換えることが大事！
基本は、野菜の根元や茎を水につけておくだけですが、水が腐ると菌が増え、植物が枯れる原因に。水は毎日入れ換え、容器も食器用洗剤で毎日洗うことが長持ちさせる秘訣です。