焼き鳥缶で作る「親子丼風ごはん」
味つけ済みの焼き鳥缶を使うと、調味料をいくつも用意する手間なく丼ものが完成します。包丁いらずでパッと作れるので、疲れている日の夕食にもぴったりです。
材料（1人分）
・ごはん：茶碗1杯分
・焼き鳥缶：1缶
・卵：1個
・水：大さじ2
・めんつゆ：小さじ1
・刻んだ青ねぎ・または刻みのり：適量
作り方
- 小さめのフライパンに焼き鳥缶、水、めんつゆを入れて温めます。
- 溶き卵を回し入れ、ふたをして好みのかたさになるまで加熱します。
- ごはんにのせ、青ねぎ（または刻みのり）をかけたら完成です。
焼き鳥缶に味がついているため、めんつゆは少なめで十分です。缶詰の種類によって味の濃さが違うので、最初は薄めにして、足りなければ最後に調整すると失敗しにくくなります。