包丁いらずで20分！らくらく2品献立のポイント
きゅうりをたたいて炒めものを開始。豚肉ときゅうりを炒めたら、サラダは材料をボウルに合わせるだけ！包丁を使わずにできる、らくらく献立です。
ワタナベさん：炒めもののきゅうりはたたいて使って、サラダの青じそはちぎって加えているので、今日は包丁を使わないでできる献立なんですよ。
編集担当：炒めたきゅうりはとてもおいしいですよね！
ワタナベさん：カレー味にするときゅうりの青臭さがやわらぎます。きゅうりは炒めてもパリッとした食感が残るので、生とは違ったおいしさが味わえます。
編集担当：炒めたきゅうりの食感は歯切れがよくて、たくさん食べられます。
ワタナベさん：この炒めものはきゅうりをズッキーニに換えて作ってもおいしいですよ。ズッキーニで作る場合は包丁で薄切りにして炒めるといいですね。