お肉のメインおかず、もっとラクに作りませんか?
今回は、王道の「豚肉」と「鶏肉」を使った、調理の手間を最小限に抑えた優秀レシピを2品ご紹介します。ゆでるだけ、またはフライパンに全部入れて火にかけるだけの手軽さで、驚くほど美味しく仕上がりますよ!
※この記事は雑誌『サンキュ!』2024年7月号のとじ込み付録「夕ごはんどうする?手間も時間も!最小限おかず」の内容を一部抜粋・掲載しています。
豚しゃぶと豆苗のポン酢だれ

ゆでるだけでできるから究極の手間いらず!
●材料(4人分)
・豚ロースしゃぶしゃぶ用肉・・・200g
・豆苗・・・1袋(200g)
・トマト・・・2個
・酒・・・大さじ1
・ポン酢だれの材料(混ぜ合わせる)
└ポン酢しょうゆ・・・大さじ3
└白いりごま・・・小さじ1
└ごま油・・・大さじ1