暑い日はできるだけ火を使わずに夕飯の準備を済ませたいものですよね。
今回は炊飯器をフル活用して、一気に主食・主菜・副菜を仕上げてしまう「およね流ミニマムごはん」のアイディアをご紹介します。
※この記事は雑誌『サンキュ！』2024年9月号の特集「夏は引き算でシンプルに暮らそう」の内容を一部抜粋・掲載しています。
火を使わずほったらかし！炊飯器で同時3品
「暑くて火の前にたちたくありません！」そんな時は炊飯器にお任せ。「セットしたら炊き上がりと同時に主食、主菜、副菜ができちゃうのです！すいません（汗）」
火を使わないどころか、カレーピラフ と ピーマンの肉詰めと蒸しとうもろこしが一度にでき上がる夢のような調理。途中で熱の通りを確認する必要もなく、スイッチを押したら完成を待つのみ。肉詰めを作っても、手が汚れないのもいいです。
