まな板を出して野菜を細かく刻む作業は、夏場には特に億劫に感じられますよね。
包丁やまな板を使わず、フライパンの中で肉だね作りからソースの同時調理まで仕上げる絶品ハンバーグレシピをご紹介します。
※この記事は雑誌『サンキュ！』2024年9月号の特集「夏は引き算でシンプルに暮らそう」の内容を一部抜粋・掲載しています。
夏に野菜のみじん切りはダルイから！はさみで切れるかそのまま使える野菜を投入！
水菜などの葉もの野菜やきのこ、枝豆などの冷凍野菜をヘビロテ。まな板＆包丁いらずで使えて火の通りも早いので、夏こそ使わなきゃソン！
ポイポイ野菜はこちら！
包丁いらずのWソースフライパンバーグ
ソースにポイポイ野菜入り！