「旬のナス、いつも同じ食べ方でマンネリ気味…」「工夫しても子どもが残してしまう…」と悩んでいませんか？
実は、どのご家庭にもある“あの調味料”を合わせるだけで、ナス嫌いの子もパクパク食べる絶品おかずに大変身！今回は、八百屋歴10年・青果のプロであるNatsumiが「失敗しないコツ」と併せてご紹介します！
農家直伝！『ナス天×焼肉のタレ』の簡単レシピ
ナスの天ぷらにかけるだけで劇的に美味しくなる調味料、それは『焼肉のタレ』！仕上げにさっとかけるだけで、天ぷらのサクッと食感に、じゅわ〜っと広がるナスの旨みがたまらない、ボリューム満点の一皿に大変身しちゃうんです！
材料（2人分）
- ナス・・・2〜3本
- 天ぷら粉・・・適量
- 水・・・適量
- お好きな焼肉のタレ・・・適量 ※(甘めがおすすめ！)
- 小ネギ・・・お好みで