面倒な揚げ物も、およねさん流ならフライパンひとつで準備から揚げ焼きまでカンタン完結！
厚揚げをかさ増しに使ったジューシーな肉だねで、チーズを包み込んだ絶品「チーズメンチ」をご紹介します。
※この記事は雑誌『サンキュ！』2025年11月号の特集「ラクしてうま〜い！秋のBEST推しごはん」の内容を一部抜粋・掲載しています。
フライパンだけで完成！厚揚げ入りのサクサクチーズメンチ
残ったキャベツのせん切りは、ミニトマトと一緒に添えて
【材料（2人分）】
［A］
└豚ひき肉･･･200g
└厚揚げ･･･1枚（約150g）〈水けを拭く〉
└キャベツのせん切り（市販品）･･･1/2袋（約50g）
└焼き肉のたれ･･･大さじ1と1/2
└片栗粉･･･大さじ1
└塩･･･ひとつまみ