「子どもが魚や野菜をなかなか食べてくれない…」そんなお悩みを解決!
今回は5人の子どもを育てる人気料理研究家・神社あゆさんに、見た目・味・食感で子どもの心を掴む“ウケ抜群”の秋レシピを教えていただきました。
家族みんなが笑顔になる大人気のおかず2選をお届けします。
※この記事は雑誌『サンキュ!』2025年11月号の特集「ラクしてうま〜い!秋のBEST推しごはん」の内容を一部抜粋・掲載しています。
秋鮭のマヨマスタード焼き
「こんな魚料理を待っていた」とママ達大歓喜!どんな肉、魚も“子どもウケ”に変身させる万能ソースが決め手

【材料】(2人分)
生鮭・・・2切れ
塩・・・適量
[A]
└マヨネーズ・・・大さじ3
└粒マスタード・・・小さじ1
└砂糖・・・小さじ1/4