秋のお楽しみといえば、旨味がギュッと詰まった炊き込みご飯。
今回は食のプロたちがおすすめする、意外な組み合わせで何度も食べたくなる和風炊き込みご飯レシピをご紹介します。
食材を入れてスイッチを押すだけで、絶品ごはんの完成です！
※この記事は雑誌『サンキュ！』2025年11月号の特集「ラクしてうま〜い！秋のBEST推しごはん」の内容を一部抜粋・掲載しています。
わが家のBEST和風炊き込みご飯
秋のお楽しみといえば、炊き込みご飯。食のプロが自信を持っておすすめする、意外な組み合わせで何度も食べたくなる最強レシピをご紹介します！
基本の炊き方
全て米2合に対する材料です。米は洗い、調味料を入れてから特に記載がない場合は、水を2合の目盛りまで注ぎ、通常炊飯してください。
※この特集では5.5合炊きの炊飯器を使用しています。圧力炊飯器での調理はできません。その他の機種によっては調理に向かない場合があるので、取扱説明書をご確認いただくか、メーカーにお問い合わせください。