さつまいもが一番おいしくなる加熱方法はどれ？
料理のプロや編集部員が集結し、「ふかしいも」と「焼きいも」の調理法をガチで食べ比べ検証しました！
※この記事は雑誌『サンキュ！』2025年11月号の特集「ラクしてうま〜い！秋のBEST推しごはん」の内容を一部抜粋・掲載しています。
さつまいもラバーがガチ検証！加熱グランプリ開幕
さつまいもの至高の調理法がついに決定。料理カメラマン、フードライター、料理特集デスク、いも好き編集者がジャッジしました！
検証に使ったのは：紅はるか
※1本200g前後のさつまいもを使っています。太さや重さで火の通る時間に差があるため、竹串などを刺して、硬い場合はさらに5分ずつ加熱してください。
焼きいも部門
1. トースター
トースターの天板にアルミホイルを敷いて、さつまいもをのせる。800Wで15〜20分、裏返して15〜20分加熱する。