サンキュ!
  • 現在、代官山と梅田の蔦屋書店にて、高知の食やものづくりに触れるフェア「高知県のお品書き」が開催中!(9月17日まで)


    本記事では、特別企画として9月5日・6日に先行開催された「おきゃくマルシェ」の大盛況レポートをお届け! あわせて、現在開催中のフェアで実際に買える“絶対外せない必見高知グルメ”をご紹介します。


    料理を囲んで語り合う高知の食文化「おきゃく」。そんな温かい高知の空気感に、まずは今回のフェアで触れてみませんか?


    高知の味と手仕事に出合う!9/17までフェア開催中!


    高知県の魅力をたっぷりと伝えるフェアが、この9月、代官山と梅田の蔦屋書店で開催されています。(「高知県のお品書き」フェア


    カツオやのり、ゆず、ご当地お菓子といった美味しい特産品から、土佐和紙などの作り手こだわりの逸品までがズラリ!知っているようで知らない高知の魅力に触れられますよ。


    今回は、そんなフェアをさらに盛り上げる特別企画として先日開催された「おきゃくマルシェ」のレポートをまずはお届けします!


    おきゃく(宴)マルシェ 


    2日間限定で行われたマルシェは、高知の美味しいものが盛りだくさんで多くのお客様で大盛況でした。


    揚げたてホクホク!高知のおやつ「いも天」と爽やかドリンク


    高知名物イモ天


    高知のおやつとして親しまれているいも天【500円】は、揚げたてを頬張ると、衣はカリッ、中はほくっとした食感で、ほんのり甘いさつまいものおいしさを楽しめます。


    そんないも天と一緒に飲みたいのが、高知ならではの爽やかなドリンク!


    青ゆずの香りと爽やかな酸味が楽しめる「ゆずスカッシュ」【500円】や、産地ならではのフレッシュさでえぐみも少なく、すっきりとした辛味と香りが特徴の生姜をたっぷり使った「ジンジャーエール」【500円】は、キリッとした飲み口でいも天との相性も抜群です。


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