「子どもに食べ物への興味を持ってほしいけれど、何から始めたらいいかわからない…」そんな悩みはありませんか？
食育というと、栄養バランスを考えた献立や手作り料理をイメージするかもしれません。しかし普段の買い物や食卓でのちょっとした会話も、子どもにとって食への関心を育むきっかけになります。
今回は、食育実践プランナーの資格を保有し、3児のママでもあるSTYLEライターの谷野さおりが、子どもと一緒に旬の食材を無理なく楽しむ3つの工夫をご紹介します。
なぜ「旬」を知ることが子どもの食育になるの？
出典：写真AC
食育は食べることだけでなく、食材を知ったり、選んだり、調理に関わったりすることも大切な要素です。
なかでも旬の食材は、季節と食べ物のつながりを知る身近な教材になります。