スーパーの店頭にずらりと並んでいるとうもろこし。鮮やかな黄色やみずみずしい緑の皮を見ると、「今が旬だなあ」と感じて、つい手に取ってしまいますよね。夏らしい味覚を楽しむにはぴったりの食材です。

でも、買ったあとそのままキッチンに置きっぱなしにしていませんか？

じつはそれ、とうもろこし本来の甘さを損なってしまっているかもしれません…！

とうもろこしは即、冷蔵庫に入れるが吉!?

引用元：出典：X（Twitter）アカウント「 tetsublogorg 」

青髪のテツさんはその道10年の野菜のプロ。野菜の保存方法、時短につながる調理テクニック、おいしい野菜の見極め方など、野菜にまつわる情報を幅広く伝えることで、75万人ものフォロワーの信頼をがっちりつかんでいます。
今回はとうもろこしの投稿が話題となっています。

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【お願い】
買ったとうもろこしは…
すぐ冷やしてください！！
すぐ冷やしてください！！
すぐ冷やしてください！！

とうもろこしは鮮度劣化がとても早く、常温だとすぐに糖分がでんぷんに変化し甘さが激減します。

スーパーでもできれば常温販売より冷蔵ケースに入っているものを選びましょう！！
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冷蔵庫にしまうタイミングで「そんなに違うの？」と半信半疑だった私は、実際にやってみることにしました。