食費をおいしくヘルシーに節約する方法として、おすすめなのが冷凍野菜を使った「カサ増し」です。

業務スーパーでは、大容量の冷凍野菜が1年を通して安定した価格で購入できます。上手に利用してひき肉料理のコスパを下げてみませんか？

年間100万円を貯める主婦・こうむらゆうこが常備している業務スーパーの「カサ増し」食材3選をご紹介します。

刻みたまねぎ（138円）

「刻みたまねぎ」（138円）は、およそ1cm角に刻まれたたまねぎが500g入っています。100gあたりの価格は約27.6円。和洋中、どんな料理にも合うため、カサ増しの必需品！常備しておいて損はありません。

中華風の料理に使うなら、「刻みたまねぎ」のほかに、ニラやメンマ、しいたけを刻んで合わせるとおいしいですよ。