物価高の今、出番が増えている節約食材、もやし。安くて手に取りやすい定番野菜ですが、その一方で、使い方がワンパターンになりやすいと感じているかたも多いのではないでしょうか。

家計の味方であるもやしをムリなく使い切るためのカギは、手間をかけずに「使い回すこと」。

今回は、ラクうまレシピを軸に自炊で家計を整える節約主婦ライター・はらすが、一度で二度おいしい！もやしのリメイク術をご紹介します。

ラクうま！もやしナムルの作り方

材料

・もやし　2袋（約400g）
◎ごま油　大さじ1
◎すりごま　大さじ1
◎塩　小さじ1/2
◎鶏ガラスープの素　小さじ1/2
◎味の素　小さじ1/2