子ども3人!帰宅時間18時半“フルタイム週6勤務”でも回る献立
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週6勤務のフルタイム&子ども3人!超絶多忙な毎日のごはん作り、どうなってるの?てんやわんやの日々を乗り切るおうちの知恵をご紹介。手抜きじゃなくて手間抜き!帰宅して30分でできる1週間の献立は必見です♪
<教えてくれた人>
『サンキュ!』読者Iさん(福岡県 39歳)
夫(39歳)、長女(14歳)、二女(12歳)、三女(8歳)の5人家族。週6日のフルタイム勤務。インスタ@itou58のほか、YouTubeチャンネル「ユイのノンベンダラリ。」も開始。
■仕事:週6日のフルタイム勤務
■帰宅時間:18時半
■月の食費:5万円
■買い物頻度:週1回のまとめ買い+月1回の生協宅配献立への考え方をポジティブに変えて“ラク・うま・時短”なごはん作りを実践中!
長女誕生後は手作りや無添加にこだわっていましたが、時間に追われて徐々にキャパオーバーに。「100%手作りする必要があるのか葛藤し、少しずつ市販品に頼るようにしたら、時短になるだけでなく、味もおいしくて今では欠かせなくなりました」。また、マンネリ解消のため新メニューに挑戦しても、食べ慣れない味は子どもに不評。「もう開き直って、マンネリではなく大好物と割り切ることに(笑)」。ごはん作りへの迷いとポジティブに向き合い、超多忙でも回る献立を実現しています。