みんなのごはんが見たい！超多忙なのに、ごはん作りを上手に回しているフルタイムママは、何を作ってどう食べているの？時間や食材のやりくり達人ともいえる3人に、ごはん作りのコツを聞きました。

6人の子どもを育てながらファイナンシャル・プランナーとして奮闘

＜教えてくれた人＞
橋本絵美さん
家計の見直しやライフプランニングの個別相談を行う。著書に『子ども6人FPが教える お金が貯まる・使える 紙1枚かんたん家計管理』（日本実業出版社）がある。

DATA
仕事：ファイナンシャル・プランナー
家族構成：夫と6人の子どもの8人家族
買い物頻度：1～2日おき
よく行くスーパー：オーケー
夕ごはん作りにかける時間：20～30分

Q よく作る夕ごはんは？

名もなき炒めもの＋サラダ＋納豆

冷蔵室にある肉と野菜を炒めた（または、煮た）ものと、サラダ、納豆の組み合わせ。納豆は出すだけで1品になるので、ほぼ毎日1人1パック消費。肉や野菜を切る時間がないときは、主菜に魚を焼いて出してます！