いつ起こるかわからない自然災害。いざというときに備えて食品の備蓄をしておくべきだとわかっていても、何をどれくらい買えばいいのか、賞味期限はどう管理すればいいのか？いまいちピンとこない人のために、みんなの備え方を伝授！

ローリングストックって？

非常食だけでなく、ふだんから食べ慣れている食品を少し多めに買い置きし、賞味期限が来る前に古い物から消費。消費した分を買い足すことで、家の中に一定量の食品を備蓄しておく方法のこと。

被災して初めてわかった「水」 の大切さ

＜教えてくれた人＞
【西日本豪雨で被災】サンキュ！アンバサダー 川﨑みささん（広島県　39歳）
元海上保安官で、船舶料理士の資格を所有。被災したママとして地元メディアでも情報を発信。夫（39歳）は現在も海上保安庁に勤務。長女（11歳）、長男（6歳）の4人家族。


6年前の西日本豪雨災害では、生後1カ月の赤ちゃんを抱えた状態で被災。夫婦とも海上保安官だったため「災害＝出動」と考えており、家に防災用品を備える意識がありませんでした。1カ月間断水が続くも、給水車から水をもらうこともままならずに途方に暮れたので、そのときの教訓から日頃の備えを心がけています。