キッチンのキレイをキープできるかどうかは、「ラクして続く習慣があるかどうか」で決まるそう。整理収納アドバイザーのシンプリストうたさんは、ある3つのことを決めておくだけで自動的にキレイになるしくみができるとか。くわしく教えてもらいました。

1．キッチンでの待ち時間でキレイにする

キッチンに立っていると、意外と多い待ち時間。待ち時間は「キッチンをキレイにするためだけに使う」ということだけ決めておけば、たとえば、お湯が沸くまでの3分間、電子レンジでチンする1分間など。短時間なので何となくで時間を潰しがちですが、時間制限があることでスピーディに動けるようになり、効率的なんです。

完ぺきに片づかなくても一部をすっきりさせるだけで作業効率も上がり、後片づけも時間をかけずに行うことができます。

2．料理直後にキッチンの壁や換気扇の掃除をする

料理直後のコンロまわりは、蒸気や熱で油分がとれやすくなっています。コンロ前の壁や換気扇まわりはぬらしたふきんで軽く拭くだけで汚れがとれやすくなっているので、料理直後の拭き掃除がおすすめ。同様に、レンジを使ったときには、すぐに庫内天板を拭けばこびりつかずに都度汚れを落とすことができますよ。

ただし、コンロまわりや庫内は高温になっている場合があります。高温になっている部分にはふれないようご注意ください。