キッチンは料理をしたり、食品を管理したり、多くのアイテムを使いこなすスペースです。効率的な収納環境は必要不可欠といえます。そんなキッチンがもので溢れ、作業スペースを圧迫していませんか？

そこでキッチンに置くのをやめてもとくに困らなかったものについて、整理収納アドバイザーの中里愛子さんにお伺いしました。

1．食洗器

シンク横に大きな存在感を放つ卓上食洗器はありませんか？キッチンカウンターの作業スペースを狭くしたり、シンクに被って水栓が使いにくくなったりと不都合が多いですよね。対面キッチンならダイニング側に置いてみてはいかがでしょうか。

我が家にはキッチンに食洗器を置くスペースがなかったので、対面カウンターのダイニング側に設置したところ、意外なメリットに気付くことができました。食卓から直接食洗器に食器を入れることができるようになり、重ねられない汚れたお皿をひとつずつキッチンへ運ぶ手間がなくなったのです。予洗いが必要な食器はティッシュなどでサッと一拭きすればOK。予洗いするより簡単でした。

またカトラリーもキッチンに収納する必要がなくなりました。食洗器で洗浄後はそのまま食卓の近くに収納。食事の準備の時短に繋がりました。