子どもから大人まで人気のフルーツ、いちご。甘酸っぱくジューシーな味が特徴で、生食はもちろん、ケーキのデコレーションなど、さまざまな楽しみ方ができる果物ですよね。

スーパーでも見かけることが増えてきたいちごですが、ちょっとしたひと工夫でおいしく保存できるそうですよ。

いちごは直前に洗って食べるのがよい!?

青髪のテツさんはその道10年の野菜のプロ。野菜の保存方法、時短につながる調理テクニック、おいしい野菜の見極め方など、野菜にまつわる情報を幅広く伝えることで、約75万人ものフォロワーの信頼をがっちりつかんでいます。

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【お願い】
いちごを長持ちさせたい方は…

食べる直前に洗ってください！！
食べる直前に洗ってください！！
食べる直前に洗ってください！！

いちごは水気に弱いので、洗ってから保存すると傷みやすくなります！

1.買ったトレーから取り出す
2.タッパーの底にペーパーを敷く
3.ヘタを下に向けて2に入れる
4.冷蔵庫の冷蔵室に入れる
5.食べる直前に洗う

これだけで普通に保存するより少し長持ちします！

試してみてね！
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筆者はいつもパックのまま野菜室に保存していましたが、ちょっとしたひと工夫でおいしく保存できるとは。
いちごが大好きな息子がいる筆者が八百屋で買ってきたいちごで試してみました。