シャトレーゼの商品はケーキなどの洋菓子からアイス、和菓子までラインナップが豊富で、買う前に味が知りたい！おすすめ商品はどれ？と思うことはありませんか？

年間180個以上のシャトレーゼ商品を食べ、いち早く新作情報をキャッチするシャトレーゼマニアであり、チョコが大好きな原こさんに、自分用にも手土産にもぴったりな、チョコ好きさんにおすすめしたいスイーツを教えてもらいました。

チョコの生地にチョコガナッシュをサンド！「チョコレートどらやき」

どらやきですが小豆は使用されておらず、2種類のガナッシュクリームをチョコレートカラーのどらやき生地にサンドした和菓子です。

中央でカットしてみると、ガナッシュクリームがたっぷり入っているのが分かります。よくみるとクリームは淡いブラウンと濃いブラウンに分かれています。

どらやき生地はしっとりふわふわで、柔らかいパンケーキやチョコケーキに近い印象です。中のガナッシュクリームは濃厚で、なめらかな舌触りでありながら歯につくようなねっちり感もあり。チョコチップが入っており、食感のアクセントになります。

甘そうな見た目とは裏腹に、ビターさがあってくどくならずにあっさりといただけました。

「どらやき」と商品名にありますが和の要素はあまりなく、チョコをサンドしたパンケーキをいただいているような感覚になれるスイーツです。