業スーには輸入商品が多く並んでいますが、中には馴染みのない商品も多くあります。馴染みはないけれど買ってみたら意外においしかった中華まんじゅうを、業務スーパーに通うマニアさくのんさんに教えてもらいました。

ホンジャオマントゥ

「紅棗饅頭」とかいて、「ホンジャオマントゥ」という中華まんじゅうです。業務スーパーの冷凍中華コーナーに置いてあり、気になってはいたものの、馴染みのない商品名、形と味が想像できないという理由で購入したことがありませんでした。

しかし最近、業務スーパーで乾燥なつめや、なつめチップなど、なつめをよく見かけるのでついになつめまんじゅうを購入してみました。6個入りで429円なので、1個あたり約72円です。

食べ方

蒸し器で調理する場合は、沸騰した蒸し器に入れて蓋をして焼く10分で完成します。皮がふっくらとして、饅頭の下の部分も水っぽくなったりと失敗しないのでおすすめです。

電子レンジでも調理可能で、紅棗饅頭を軽く水にくぐらせて、耐熱皿に乗せラップをかけて、3個あたり500Wで約2分30分加熱します。電子レンジ調理は、やはり手軽でさっと食べたいときにおすすめです。