定番品から新商品まで、さまざまなお宝アイテムに出合えるコストコ。実はマニアの中でも「幻級！」「あったら本当にラッキー」と言われるアイテムがあることをご存じですか？

今回は、マニア歴8年になるおおつかはじめさんに、ようやく出合ったという「海鮮アイテム」を紹介してもらいました。

ランダムで登場する幻の商品「ぶりあら」

商品名　活〆黒瀬ぶりあら
価格　78円/100g

この「活〆黒瀬ぶりあら」は幻級といわれる商品で、出合ったら本当にラッキーな商品です。海鮮コーナーに並ぶ黒瀬ぶりをさばいた際にでる、あらの部分を商品として販売しているもの！噂によると、早い時間に数パックしかでていないとか…！確かに購入したときは3パックしか残っていませんでした。

あらの部分といっても、コストコのぶりあらはとってもきれい＆肉厚！とても新鮮で、ほぼ血合いも臭みもありません。下処理は沸騰したお湯に酒をいれ、軽く下茹でするだけ。脂乗りもよいので、下処理しすぎるとおいしいところがなくなってしまいます…。

このまま焼いてもよし、煮てもよし！な、ぶりあらの簡単レシピを合わせてご紹介します。