国内外の厳選されたグルメがずらりと並ぶカルディ。オリジナルのコーヒー関連商品をはじめ、現地に足を運ばないとなかなか食べられないものや国産のこだわりご当地商品、手軽に本格的な料理に仕上がる調味料など、充実のラインナップ！

今回は、簡単調理でお店のような本格的な味わいが楽しめる「料理キット」に注目。カルディの新商品やアレンジ料理を紹介するブログやインスタグラムが大人気のカルディマニア、舞さんに教えてもらいました。

カルディ「手づくりインドカレーキット」

今回紹介するのは、「手づくりインドカレーキット」（購入時：416円）です。カルディは、レトルトカレーやカレールーなどカレー商品の品ぞろえが豊富です。筆者はレトルトカレーをよく購入していますが、今回は自分でつくる「インドカレーキット」に初挑戦。SNSでも「おいしい！」とよく目にする、カルディのカレーコーナーの定番人気商品です。

箱の裏には調理方法が図解でわかりやすく記載されています。この1箱で2～3人前のカレーをつくることができます。